清晨的阳光透过窗帘的缝隙,洒在案板上,映出一片金黄,我站在厨房里,手中握着一块面团,轻轻揉搓,仿佛在触摸一段尘封的记忆,葱油饼,这个平凡而又充满温情的名字,总是能勾起我内心深处最柔软的情感。
记得小时候,每当周末的早晨,母亲总会早早起床,为我们准备早餐,那时的厨房里,总是弥漫着葱油饼的香气,母亲的手艺极好,她将面团擀得薄薄的,撒上切碎的葱花,再淋上一层金黄的油,然后将面皮卷起,重新擀平,锅里的油温恰到好处,饼皮在热油中迅速膨胀,发出“滋滋”的声响,仿佛在诉说着生活的美好。
那时的我,总是迫不及待地守在锅边,看着母亲熟练地翻动饼皮,直到两面金黄,香气四溢,母亲会将刚出锅的葱油饼切成小块,递给我一块,笑着说:“趁热吃,别烫着。”我接过饼,咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,葱花的清香与油香交织在一起,瞬间填满了整个口腔,也温暖了整个心房。
我已长大成人,离开了家乡,独自在外生活,每当清晨醒来,总会不自觉地想起母亲做的葱油饼,我开始尝试自己动手制作,试图复刻那份记忆中的味道,无论我如何努力,总是觉得少了些什么,或许,那不仅仅是一块葱油饼,更是母亲的爱与关怀,是家的温暖与安宁。
在制作葱油饼的过程中,我渐渐领悟到,生活就像这面团,需要用心去揉搓,去擀平,去煎烤,每一道工序,都是对生活的细致打磨,而葱油饼,正是这种打磨的结晶,它承载着我们对生活的热爱与期待。
作为一名版画家,我常常将生活中的点滴融入作品中,葱油饼,这个平凡的食物,也成为了我创作的灵感来源,我用刻刀在木板上勾勒出葱油饼的形状,再用油墨印在纸上,试图通过版画的形式,将那份温暖与记忆永远留存。
在版画中,我将葱油饼的每一道纹理都刻画得细致入微,仿佛能闻到那熟悉的香气,我将画面定格在母亲翻动饼皮的瞬间,那一刻,时间仿佛静止,所有的美好都凝聚在这方寸之间,我希望,通过这幅版画,能够让更多的人感受到那份来自家的温暖,那份来自生活的美好。
葱油饼,不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,它承载着我们对家的思念,对生活的热爱,对过去的回忆,每当我咬下一口葱油饼,仿佛又回到了那个温暖的早晨,回到了母亲的身边,回到了那个充满爱与关怀的家。
在这个快节奏的时代,我们常常忽略了生活中的点滴美好,而葱油饼,正是提醒我们,要慢下来,去感受生活中的每一个瞬间,去珍惜身边的每一个人,它让我们明白,生活虽然平凡,但只要我们用心去经营,就能在其中找到属于自己的那份温暖与幸福。
无论你身在何处,无论你经历了什么,都不要忘记那份来自家的温暖,或许,你可以试着做一块葱油饼,去感受那份熟悉的味道,去回味那段美好的记忆,因为,生活,正是由这些平凡而又温暖的瞬间组成的。
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葱香四溢的温暖,唤醒味蕾的记忆。
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